小麦、黑麦、大麦等作物中都含有壬二酸。壬二酸具有抗角质化、抑菌等功能,一些化妆品及保健品中含有壬二酸。壬二酸是酸性化合物,降低移动相的p H 可延长保留时间,得到较好的峰型。②样品液的配制:称取一定量碾碎的含有约20 mg壬二酸的样品,转入100 m L容量瓶中,加入10 mL温水,超声5 min,再加入50 mL乙醇,超声10 min,冷却后再加入乙醇至刻度,摇匀,离心5 min,吸取清液即可注射。......
2025-09-29
3,3′-二吲哚基甲烷(3,3′-diindolymethane)被认为有抗癌功能,主要来自蔬菜特别是花椰菜,分子结构如下:

3,3′-二吲哚基甲烷是非极性化合物,可以用C18柱来分离和测试。
(1)测试步骤
①标准液的配制:准确称取10 mg 3,3′-二吲哚基甲烷标准品,转入100 m L容量瓶中,加入60 m L甲醇,振荡5 min,待标准品完全溶解后,再加入甲醇至刻度,摇匀后即可注射。
②样品液的配制:称取约含有10 mg 3,3′-二吲哚基甲烷的粉碎了的样品,转入100 mL容量瓶中,加入10 mL水,超声10 min,再加入50 mL甲醇,超声10 min,摇匀,冷却后再加入甲醇至刻度,摇匀,离心后即可注射。
(2)UPLC条件
色谱柱:Acquity UPLC®HSS T3 C18,1.8μm,2.1×100 mm
柱温:45℃
流速:0.4 m L/min
注射量:1μL
UV检测波长:282 nm
移动相A:0.1磷酸水溶液(https://www.chuimin.cn)
移动相B:乙腈
梯度:


图5-10 3,3′-二吲哚基甲烷标准液的色谱图
(3)结果计算

A标:标准品的峰面积
A样:样品的峰面积
V样:样品液的总体积(m L)
V标:标准液的总体积(m L)
W 样:样品的质量(mg)
W 标:标准品的质量(mg)
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2025-09-29
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