◆调和五事坐禅者必须善于调节饮食、睡眠、身体、呼吸和心境，佛家称作调和五事。五事和合适中，则坐禅易取得进展，若有一事不调适，则会造成诸多妨碍，难以取得成就。三是忌食不洁之物，否则造成心识昏迷。四是忌进食不适宜的食物，否则会引起四大不调，造成疾病。佛家认为睡眠是由于无明困惑引起，这自然是一种不当认识。通过调节睡眠，逐步让心念明净，精神饱满，以利于坐禅入静。......
2024-06-15
枫红知霜降：关注养生、调节饮食、控制血压的重要时节
【摘要】：霜降养生天气转凉，心血管疾病会有些症状出现，控制饮食，少吃油腻，调整用药，关注血压。霜降是秋季的最后一个节气，每年公历10月23日左右交节，此时北方有些地方地面温度下降至0℃以下，空气中的水汽在地上或植物上凝结成冰针，远望一层白霜。霜降文化和习俗秋属金，秋气肃杀，象征军威。霜降一候豺祭兽，表示田猎的季节到了。古代田猎活动也是军事活动，霜降之日，军中祭旗。
风卷清云尽，
空天万里霜。
野豺先祭月，
仙菊遇重阳。
秋色悲疏木，
鸿鸣忆故乡。
谁知一樽酒，
能使百秋亡。
霜降养生
天气转凉，心血管疾病会有些症状出现，控制饮食，少吃油腻，调整用药，关注血压。
此时宜早睡晚起，醒来后可在床上继续靠躺半小时，帮助唤醒 身体。
美食荐新
慈姑
慈姑烧肉/ 142
慈姑也常写作茨菰，《本草纲目》上说：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。”名字是从生长的形态而来，有点像大蒜头，七八瓣围着一根柱子长。慈姑霜降后采收，新鲜慈姑可以清炒、炒肉、红烧等。
胡萝卜以高营养而闻名，作为根茎类蔬菜，营养都贮存在膨大的根茎里。就像蛋白质以蛋白命名一样，胡萝卜有着以它名字命名的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体可合成维生素A，也是视红素的前体，多吃胡萝卜对眼睛很有好处。
霜降三候
一候豺乃祭兽
雨水獭祭鱼，处暑鹰祭鸟，霜降豺祭兽，都是指食物链上层在某个季节有大量食物来源，多到吃不下，陈列布食，状似祭祀。
二候草木黄落
夜间温度低至零上3度左右，树叶里的花青素受强冷刺激由青绿变红黄，红叶天，黄叶地，秋景无边。
三候蛰虫咸俯
所有昆虫销声匿迹，夏天肆虐的苍蝇蚊子等也都偃旗息鼓，偶尔有几只顽强的停在墙角过冬，以待来年。
霜降是秋季的最后一个节气，每年公历10月23日左右交节，此时北方有些地方地面温度下降至0℃以下，空气中的水汽在地上或植物上凝结成冰针，远望一层白霜。
霜降文化和习俗
秋属金，秋气肃杀，象征军威。霜降一候豺祭兽，表示田猎的季节到了。古代田猎活动也是军事活动，霜降之日，军中祭旗。明朝初年，南京建有旗纛庙，庙中设军牙六纛神位，每年惊蛰、霜降之日，元帅致祭，用牛、羊、猪三牲，称“太牢”。祭祀那天，都指挥使穿戎服率下属行礼，祭祀完毕，士兵张列军器，前面金鼔引导，绕街迎赛，称为“扬兵”。
红烧牛肉/ 145
一般说的牛肉是黄牛的肉，是养殖的肉牛，而非耕牛。肉牛经过育肥，饲以谷物和草料，以增加更多的肉，比耕牛更嫩、脂肪更多。牛肉的消费占肉类第三，第一是猪肉，第二是 禽类。
核桃又叫胡桃、羌桃，从西北地区慢慢向中原延伸，后来遍布整个中国。核桃在秋天成熟，新鲜核桃香甜甘脆，做凉拌菜能增色不少。“胡桃添味永，甘菊助香浓”，手剥核桃仁，泡一杯菊花茶，静赏秋色。
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2023-07-03
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2023-08-10
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2023-11-27
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2023-11-03
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