参加一个酒店行业的论坛,一个资深的业内总经理将汉庭说成是“有限服务酒店”,而不同于一般的经济型酒店,弄得我不知如何更正。目前的大部分品牌连锁酒店都属于有限服务酒店里的经济型酒店类别,包括汉庭快捷、如家、锦江之星等。在有限服务的中档酒店这类,有若干家企业尝试过,包括莫泰268等,但最成功的当属“汉庭酒店”,目前典型店位于北京东单天桥东侧。......
2023-12-06
国民酒店
昭和十八年(1943)秋天,我调任东京财务局(由国税局与财务局合并而成)的间接税部长。这是因为在这之前,我已从主计局调到汇兑局总务课工作,正想熟悉一下国际金融的业务,而池田勇人先生却鼓励我说:“我准备到东京财务局去当局长,你跟我一块去吧。”过了不久,池田勇人先生果然上任去当局长了。当时池田已担任过大藏省主税局国税课长,被人们看成是主税局长的最有力的候补者。也许是这个缘故,它精神抖擞,在工作上以及同外界的交往上都很积极。
当时酒的酿造和销售都由政府管制,这方面的企业与团体的任职也都由政府任命。在东京市内约有五千家卖酒的零售店,川岛次郎先生(已故,原自民党副总裁)和广川弘禅先生(已故,原农林大臣)分别被任命为酒类零售组合的理事长和副理事长。广川先生经常身穿工作服,外面罩着印有名酒名称的围裙到我那里去。我根本没想到这两位先生战后会成为政界的实力人物。
任东京财务局间接部长时为义弟出征留念,后排左起第三人为著者(昭和十八年)
不但酒是如此,随着战局的恶化,各种生活物资都实行了配给制,国民的生活日益窘迫。“享乐就是敌人”这一口号也就是这时提出来的。不久,东条内阁实行“享乐禁止令”,除了大众化食堂外,不要说带有音乐歌舞的高级餐厅,就连一般的餐馆酒店也都统统关闭了。
当时酒类分为军用、工业用、业务用和一般家庭用几类,实行配给。由于公布了享乐禁止令,业务用的酒无处供应了。如果放置不管,肯定也会被调到军用或者军需工业用上去。(www.chuimin.cn)
于是我想出了一个点子:开设“国民酒店”。我想在上年纪的人当中也许还有人记得这件事。如果是现在,恐怕就应该叫它为“市民酒店”了。当时在一般的国民当中,已经开始出现一种厌倦战争、疲于艰苦生活与繁重劳动的情绪。因此我想出了一个主意,有必要让人们干完一天的工作后,能到啤酒店喝上一杯啤酒解解乏,或者喝上二三两清酒消消愁。
另外,从菜馆酒店方面说,它们为了将来恢复营业,也迫切地希望设法保住已有的配给酒量。而且关闭的菜馆酒店的店面反正也闲着,让它们开办“国民酒店”,完全可以一举两得。于是在东京市内开设了三百家卖清酒和啤酒的“国民酒店”。在那阴暗的战争时期,这一小小的主意却出乎意外地博得了好评。从昭和十九年(1944)到战争结束的一年多里,我认为他对东京的市民多少起到了一点滋润干喉的作用。
有一次我到一家“国民酒店”(我记得是在牛込区)去,见到一位家庭主妇拿着一把茶壶在排队买酒。我想,她如果买的是清酒,还可以带回家里温热了喝,而实际买到的是过一会儿气就会被跑光了的啤酒,那样喝的时候将是一种什么滋味啊!真感到有些哭笑不得。
到了昭和二十年(1945),太平洋战争已逐渐呈现出末期的景象。设在大手町的东京财务局官厅,在二月二十三日的空袭中,也中了燃烧弹而全部被烧毁。大火蔓延到存放重要文件、文具用品和印刷机等的钢筋混凝土地下室,四周被烈火团团围住。如果地下室被烧毁,第二天的工作将无法进行。那天是星期天,我碰巧正在值班。于是我就督促值班的职员,从神田川排着长队传递水桶,拼命地灭火。可是火势太大,水根本跟不上。于是我跑到当时恰好有消防水泵的皇宫护城河边,请求消防队员们协助。但他们也十分疲劳,怎么也请不动。
我突然想起刚才有一个警卫人员把一缸清酒存放在下水道的工作口里,就急中生智,对他们说:“我们有一点酒,大家如果能协助灭火,情愿奉送给大家。”我这么一说,消防队员才把已经收拾好的水龙管子又重新打开,放进皇宫护城河里,来帮助我们灭火了。这样,地下室的火才幸运地被扑灭。我也因此而获得了池田局长的奖励。这是一个意外地受到“酒的功德”恩惠的一个小插曲。
有关活在永恒的现在的文章
参加一个酒店行业的论坛,一个资深的业内总经理将汉庭说成是“有限服务酒店”,而不同于一般的经济型酒店,弄得我不知如何更正。目前的大部分品牌连锁酒店都属于有限服务酒店里的经济型酒店类别,包括汉庭快捷、如家、锦江之星等。在有限服务的中档酒店这类,有若干家企业尝试过,包括莫泰268等,但最成功的当属“汉庭酒店”,目前典型店位于北京东单天桥东侧。......
2023-12-06
中档酒店的挑战学习经济型酒店做法,精简人员,将客房做好,甚至考虑加盟高档经济型酒店品牌。宾馆中餐厅设有37间高档包房和两个宴会厅,餐位900余个,是举办各类团体宴会的理想场所。房间的布局和中国所有星级酒店的一样。这次经济危机中,许多三四星酒店的遭遇再次验证了这一点。汉庭马上要推出的一个比汉庭快捷高档的新品牌,就是针对这类酒店的。中档酒店正面临着挑战,对有些人来说意味着出局,但对另一些人来说是机会。......
2023-12-06
给理想一个好名字“汉庭”名字的由来其实是基于与我最有缘分的两个字:“汉”和“庭”。再想一个名字,又好像觉得和某著名公司名字相似。能够注册商标谁说我们中国人不重视知识产权,我想了好几个名字,都已经有人注册了。这跟给孩子取名一样,你用一个不在新华字典里的生僻字取名,往往老师叫到你名字的机会大大减少。看来一切顺风顺水,“汉庭”的名字就这样诞生了。取一个好名字是一个企业好的开始。......
2023-12-06
在《时尚旅游》第四届“读者票选旅游金榜”中,汉庭荣登“首选经济型酒店品牌”榜首。汉庭的使命是成为客户首选的中国经济型酒店品牌。汉庭和其他排行前几名的经济型酒店品牌一样,拿过许多奖项,这些奖项也从不同方面说明了汉庭的优秀,但唯独《时尚旅游》的这个奖项让我特别高兴,特别珍惜。二是上榜的这三家:汉庭、锦江之星、Ibis确实是行业内对产品最重视的三家。让我们将汉庭的“好客”进行到底!......
2023-12-06
柜台上直竖着一块写有“三友酒店”4个大字的招牌。陈宏年在中途离开了三友酒店。但三友酒店的名称没有改。三友酒店迁到浒山敌据点后,组织上仍决定建立党支部,仍由我任支部书记,朱寅如任支部委员。1944年年底,上级党根据形势发展的需要把我们三友酒店的党组织划归浒山区委领导。区委当时派了一个游击区的农村妇女到三友酒店来通知我去区委接受任务,这个农妇到达三友酒店时已经过了中午。......
2023-08-24
由于常年游走四方,我见过各种形式的宾馆酒店,但还真没有见过如此痴迷于“艺术”的酒店。作为南非较为古老的酒店之一,“斯比尔酒店”装潢得如同画廊一样,这样的酒店还真不多见。斯比尔酒店在南非酒庄附近颇为有名,进门之初还以为是进了画廊或是博物馆,令人不禁欣喜惊叹。斯比尔酒店的艺术作品斯比尔酒店的艺术作品斯比尔酒店的艺术作品......
2023-08-31
位于美国南加州的“科罗那多酒店”拥有130多年的历史,与这座酒店联系在一起的各种历史故事,使得这座酒店具有了独一无二的文化旅游资源。而这座科罗那多酒店,以农民及牛仔为主的美国人则采用的是全木结构。1888年开业的科罗那多酒店,曾是那个时代全世界最大的度假酒店。好莱坞明星与这座酒店的密切关联,对到访这座酒店的旅游者来说,当然是一件大好事。......
2023-11-17
龙起规见爱群大酒店征文,不禁有感而抒发关心社会底层之情,并无意得奖。新中国成立后,爱群大酒店作为接待外宾的宾馆,也生意兴旺,于1952年易名为“爱群大厦”。随后“文革”开始,爱群大厦易名为“人民大厦”,服务质量下降,客人减少,经济效益甚差。爱群大厦如今仍是广州的著名酒店,其餐饮部的茶市饭市仍吸引着国内外食客。......
2024-01-19
相关推荐