在寒假期间，我参与了顶岗实习，通过实际工作提升了自己的专业技能和沟通能力，总结经验，为未来的职业发展打下了坚实基础。......
2025-04-09
回收率评估的三重要点注意事项
【摘要】：在开展加标回收率试验时，添加物浓度水平应接近分析物浓度或在校准曲线中间范围浓度内，加入的添加物总量不应显著改变样品基体［16］。严格来说，回收率研究仅依据对添加状态分析物的影响因素来评估偏倚。因此，好的加标回收率并不能保证方法的正确度，而差的加标回收率肯定表明方法正确度差。
在开展加标回收率试验时，添加物浓度水平应接近分析物浓度或在校准曲线中间范围浓度内，加入的添加物总量不应显著改变样品基体［16］。在食品理化检验中，对于食品中的禁用物质，回收率应在方法测定低限（定量限）、2倍方法测定低限和10倍方法测定低限进行三水平试验；对于已经制定最高残留限量（MRL）的，回收率应在方法测定低限、MRL、选一合适点进行三水平试验；对于未制定MRL的，回收率应在方法测定低限、常见限量指标、选一合适点进行三水平试验［13］。
严格来说，回收率研究仅依据对添加状态分析物的影响因素来评估偏倚。这些影响因素并不适用于实际试样中处于原始状态下的分析物。因此，好的加标回收率并不能保证方法的正确度，而差的加标回收率肯定表明方法正确度差。因此评估一个检测标准方法的偏倚，在目前的科学水平下，大多采用有证标准样品（CRM）来进行。只有在实在无法获得有证标准样品或控制样品的情况下，才能采用在一个空白样品基质中添加已知浓度标准物质的办法。(https://www.chuimin.cn)
通常，当回收率低于60%时，应查找改进分析方法中导致低回收率的原因，如样品前处理过程造成目标物的损失等，改进分析方法从而使回收率有所提高；而当回收率大于120%时，则说明基质中的杂质对目标分析物有所干扰，需要改进分析方法从而对目标分析物进行更好地分离。
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