如何评定织物的手感？分析主观和客观两种评价方法

2025-09-29 理论教育版权反馈

【摘要】：织物手感的评定方法有主观评定和客观评定两种。川端康成认为织物手感的主观评定基于两个方面：一是由织物的物理机械性能和表面性能引起的触觉感受；二是织物的物理机械性能和表面性能对某种最终用途的适用性。表5－1各类服用织物的基本手感川端康成根据不同的织物用途类别，规定了织物综合手感评定时各基本手感的权重，如表5－2所示。

织物手感的评定方法有主观评定和客观评定两种。

（一）织物手感的主观评定

织物手感的评定传统上是采用主观评定的方法，即由有经验的人员用手触摸、攥握织物，然后对织物的手感做出评价。这种方法的优点是简便快速。但是，这种方法由于受评判人员的经验及心理和生理因素的影响，评定结果往往因人、因地、因时而异，有一定的局限性。

20世纪70年代，日本的川端康成（Kawabata）和由他主持的日本手感评定及标准化委员会在织物手感主观评定的标准化方面做了大量的工作。川端康成认为织物手感的主观评定基于两个方面：一是由织物的物理机械性能和表面性能引起的触觉感受；二是织物的物理机械性能和表面性能对某种最终用途的适用性。他认为，在织物手感的主观评定时，实际上经历了两个步骤：第一步是对织物基本手感的评定，第二步是对织物手感总体印象的判断，即对织物综合手感的优劣的判断。

川端康成对于不同用途的织物，规定了不尽相同的基本手感，各类服用织物的基本手感如表5－1所示。

表5－1　各类服用织物的基本手感

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川端康成根据不同的织物用途类别，规定了织物综合手感评定时各基本手感的权重，如表5－2所示。

表5－2　冬季男西服面料和夏季男西服面料综合手感评定中各基本手感的权重

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20世纪80年代，澳大利亚的马哈尔（Mahar）和波斯特尔（Postle）的研究表明，当时对于冬季男西服面料的手感要求，中国内地、中国香港、中国台湾、日本、澳大利亚、新西兰、印度和美国的专家们有较高的一致性，都偏爱光滑、丰满、硬挺度略小和悬垂度好的面料；对于夏季男西服面料的手感要求，却存在着两种相反的意见，中国内地和日本的专家偏爱结实、挺爽的面料，其他几个国家和地区的专家偏爱光滑、丰满、硬挺度略小和悬垂度好的面料。(https://www.chuimin.cn)

马哈尔和波斯特尔等人认为，结合使用诸如硬挺度、光滑度、柔软度、冷暖感、爽脆度、丰满度、悬垂度等基本手感比单纯使用综合手感值来表征织物的手感特性更加有效。因为，评判综合手感优劣的标准是随地域、不同的文化背景和时间而不断变化的。

（二）织物手感的客观评定

针对主观评定可重复性差的问题，早在2025年，英国的纺织物理学家皮尔斯（Pierce）就开始研究织物手感的客观评定。到20世纪70年代，川端康成研制开发出一整套测试织物低应力力学性能和表面性能的仪器KES—F系统（Kawabata Evaluation System for Fabric），用于织物手感的客观评定，并且实现了商业化生产，在世界范围内得到了应用。

KES—F系统包括拉伸—剪切试验仪（KES—F1）、弯曲试验仪（KES—F2）、压缩试验仪（KES—F3）和表面性能试验仪（KES—F4）。该系统的测试指标如表5－3所示。

表5－3　KES—F系统测试的织物物理力学指标

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续表

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川端康成和日本手感评定及标准化委员会首先组织日本纺织服装界的专家对大量织物的基本手感和综合手感进行了主观评定。每一基本手感划分为0～10共11个级别，10为优秀，0为最差。综合手感划分为0～5共6个级别，5为优秀，1为很差，0为极差或无法应用。然后，利用KES—F系统对所有这些织物按表5－3所示的16项指标进行测试。在此基础上，用逐步多元回归方法，建立了织物基本手感值（HV，Hand Value）和织物物理力学性能的多元回归方程，建立了织物综合手感值（THV，Total Hand Value）和织物基本手感值（HV）的多元回归方程。这样，对于任意的一种织物，只要用KES—F系统测试了这16项指标，代入上述的回归方程，就可以求出它的基本手感值（HV）和综合手感值（THV），从而实现织物手感的客观评定。

织物手感客观评定的优点是：对于任意给定的织物试样，只要利用KES系统测得其16项物理力学性能指标后，代入织物基本手感值（HV）和织物物理力学性能的多元回归方程就可计算得到该织物的各基本手感值（HV），把各基本手感值（HV）代入织物综合手感值（THV）和织物基本手感值（HV）的多元回归方程，就可以计算出该织物的综合手感值（THV）。由于川端康成和日本手感评定及标准化委员会搜集了当时日本国内几乎该类型品种的所有织物，在日本具有广泛的代表性。因此，织物手感用仪器客观评定的结果与专家主观评定的结果一致性很好，应用十分方便，为织物的开发和质量控制以及服装厂面料采购提供了强有力的帮助。

织物手感客观评定的局限是：由于综合手感优劣的评判标准是随地域、时间和不同的文化背景而不断变化，因此综合手感的计算公式不应该固定不变。

如何评定织物的手感？分析主观和客观两种评价方法

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