DSM-IV-TR在人格障碍章节最后一部分中讲述了一种NOS（未标明）分类。当那些人格障碍患者的表现是混合型的，且同属于多种障碍，没有完全达到某一具体障碍的标准时，或者当临床治疗师确定这一种人格障碍包含在DSM的附录B中更为合适时，临床治疗师用NOS分类为这些障碍命名。毫无疑问，DSM将来的版本会区分这些障碍。对其他人格障碍的治疗建议为NOS的治疗提供了基础，尤其是当一种包括多种人格障碍特点的混合型障碍时。......
2023-12-01
高低蛋白米的区别及选择建议
【摘要】：日本用60Co射线照射3个品种作变异株的原株，获得变异植株，得到蛋白质含量13.3%以上的高蛋白米，比非照射水稻蛋白质含量6%～8%增加50%以上，使大米兼有人体必需的碳水化合物和蛋白质。通常稻米蛋白由谷朊和醇溶朊两种蛋白组成，前者易被人体吸收，后者难以被消化。
1.高蛋白米
大米蛋白的营养价值很高，必需氨基酸构成完整，过敏性低；近年来研究发现，大米蛋白还具有重要的保健功能，如抗糖尿病、抗胆固醇、抗癌变等。日本用60Co射线照射3个品种作变异株的原株，获得变异植株，得到蛋白质含量13.3%以上的高蛋白米，比非照射水稻蛋白质含量6%～8%增加50%以上，使大米兼有人体必需的碳水化合物和蛋白质。
2.低蛋白米
日本学者设计用60Co射线照射“日本优”品种，定向筛选低谷蛋白质含量的突变体，后定名为“LGC-1”，即低谷蛋白质水稻品种。通常稻米蛋白由谷朊和醇溶朊两种蛋白组成，前者易被人体吸收，后者难以被消化。“LGC-1”稻米中谷朊含量降低，此种稻米可被人体吸收的蛋白明显减少，不会增加患者的肾脏功能负担，适于肾病和糖尿病患者食用。
上海师范大学董彦君教授研究团队利用从日本引进的 “春阳”与上海主栽水稻品种“秀水128”杂交，历经7年育成能辅助治疗肾病的优良粳稻品种——益肾稻1号等系列。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心分析，该品种与上海普通大米品种相比，食味、产量相仿，但总谷蛋白质含量下降61.7%，对肾病患者不利的易消化吸收蛋白可下降60.8%，可辅助食疗。
日本将低过敏稻米列为第一功能食品，人食用后能防过敏。采用基因重组技术培育而成，变应原蛋白质可减少80%。也可利用蛋白酶反应，将导致人体（特别是小孩）过敏性皮炎、皮疹等发生的过敏原蛋白除去。据临床试验，1 000名米过敏患者，有900名患者症状得以改善。
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