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哈萨克族传统风情展示

【摘要】:古朴的哈萨克族民俗风情马丽在阿克塞哈萨克族自治县水草丰茂的土地上,瑰丽秀美的湖泊河流旁,居住着一个古老的民族——哈萨克族。哈萨克族有自己的语言和文字。哈萨克族全民信仰伊斯兰教。奶类和肉类是哈萨克族牧民日常生活的主要食物,也吃面食。勤劳的哈萨克族牧民还用传统手工艺制作出了酥油、包尔萨克等独具特色的民族风味食品。哈萨克族人民创造出了独具特色的草原游牧文化,生活习俗上还保留着浓厚的游牧文化特点。

古朴的哈萨克族民俗风情

马 丽

在阿克塞哈萨克族自治县水草丰茂的土地上,瑰丽秀美的湖泊河流旁,居住着一个古老的民族——哈萨克族。“哈萨克”意为“脱离者”或“勇敢的自由人”。他们勤劳勇敢、热情好客、能歌善舞。

哈萨克族有自己的语言和文字。哈萨克语属阿尔泰语系突厥语族,使用以阿拉伯字母为基础的哈萨克文。

哈萨克族全民信仰伊斯兰教。自公元8世纪,伊斯兰教传入哈萨克族草原后,哈萨克族人的精神世界、伦理道德及各种礼仪、节庆和风俗都以伊斯兰教教义为准绳。如哈萨克族的重大节日——古尔邦节、肉孜节(开斋节),都是伊斯兰教节日。节日期间,哈萨克族牧民会举行姑娘追、叼羊、马术、赛马、摔跤、马上射箭、狗熊舞会、阿肯弹唱会等许多传统体育活动和诗歌艺术盛会。(www.chuimin.cn)

奶类和肉类是哈萨克族牧民日常生活的主要食物,也吃面食。肉食主要有绵羊肉、山羊肉、牛肉、骆驼肉、马肉。奶类主要有羊奶、牛奶、骆驼奶和马奶酒。奶茶也是牧民一日三餐离不开的生活必需品。勤劳的哈萨克族牧民还用传统手工艺制作出了酥油、包尔萨克等独具特色的民族风味食品。

为便于游牧,哈萨克族牧民很早就创造了便于搬迁的房屋——毡房。它的主要构件是用羊毛毡、红柳木栅栏、撑杆、圆形劵顶和草帘。这些构件都可以就地取材,自己制作。拆或装毡房都可以在短时间内完成,搬迁时用骆驼或牛就可以驮运。

哈萨克族人民创造出了独具特色的草原游牧文化,生活习俗上还保留着浓厚的游牧文化特点。过去他们会按季节的不同转移牧场,但是如今的哈萨克族人,多数在平地有房子,因此冬天就可以在房子里避寒;春、夏、秋季一家人便到处放牧四处为家。天天与蓝天白云清风绿草为伴,夜夜就着星光月色载歌载舞,过着在我们这些都市人看来逍遥写意的人生!

(《酒泉日报》2004年8月17日4版)