养鸡饲料设计配合技巧

2023-12-01 理论教育版权反馈

【摘要】：通常用此法进行简单的混合日粮、精料混合料、能量混合料、蛋白质补充料的配制及饲料营养浓度的计算。3)参照家禽常用饲料配方比例范围表，初步确定各种饲料在配方中的大致比例。5)根据对照结果，调整饲料配合比例，直到与饲养标准相一致或接近为止。例如，为产蛋鸡计算一配合饲料基础日粮配方。2)确定使用的原料并掌握其营养成分及饲料特性。由初步核算可知能量多了0.456兆焦，粗蛋白质少了0.56%，钙少了0.75%。

配方计算技术是近代应用数学与动物营养学相结合的产物，目前已普遍采用的是计算机优选最佳配方，但是常规手工计算方法并不能因此而丢弃，一方面因为计算机普及率有限，另一方面由于常规计算方法是设计饲料配方的基本技术。

(1)方形法。方形法又称交叉法、对角线法或图解法。此法简单易学，在饲料种类不多及营养指标较少的情况下可采用，在采用多种饲料和营养指标的情况下，虽可采用此法，但计算要反复进行两两组合，比较麻烦且不能同时满足多项营养指标要求。通常用此法进行简单的混合日粮、精料混合料、能量混合料、蛋白质补充料的配制及饲料营养浓度的计算。

(2)试差法。试差法，又称为凑数法或加减法，是早期较普遍采用的方法之一。所谓试差法是根据产品设计方案、有关标准与法规、饲料资源等先粗略地拟定一个配方，计算其各种营养成分含量，将所得结果与标准对照，按多退少补的原则，反复核算，逐一调整，直到所规定的营养指标全部符合或接近标准为止。此法道理简单，容易掌握，但计算繁琐且难筛选出最佳配方，初学者往往要花费很多时间。

此法在生产中经常用到，其具体方法和步骤是:

1)查饲养标准表，列出饲养对象对各种营养的需要量。

2)根据当地的饲料资源条件和鸡的具体情况，确定所用饲料种类，查饲料营养成分及营养价值表，列出各种饲料的营养成分及含量。

3)参照家禽常用饲料配方比例范围表，初步确定各种饲料在配方中的大致比例。

4)按配合比例进行试算，将各种饲料在配方中所占的百分比与各自的各种营养成分含量相乘，再把乘得的积相加，得到初配试算结果，然后与饲养标准要求的营养指标对照比较。

5)根据对照结果，调整饲料配合比例，直到与饲养标准相一致或接近为止。为了核算配方的经济效果，还应同时根据饲料价格算出每千克配合饲料的大概成本。(www.chuimin.cn)

例如，为产蛋鸡计算一配合饲料基础日粮配方。计算步骤如下:

1)查阅产蛋鸡的有关标准，结合实际情况确定营养水平。

2)确定使用的原料并掌握其营养成分及饲料特性。

3)根据设计标准、饲料原料情况和营养成分，并参照典型日粮或经验配方，先粗略确定一个饲料配方见表1。

4)调整配方。由初步核算可知能量多了0.456兆焦，粗蛋白质少了0.56%，钙少了0.75%。因此在减少能量饲料的同时要增加蛋白质饲料和富含钙的饲料。设想用豆饼代替玉米，每增加1%豆饼、减少1%玉米时，粗蛋白质增加0.336%，能量减少3.971兆焦，钙增加0.0025%，磷增加0.0042%;如豆饼增加3%，那么，总能量为11.834兆焦，粗蛋白为16.95%，钙为2.892%，磷为0.611%，结果能量还多0.339兆焦，粗蛋白多0.45%，钙仍差0.608%，磷已满足要求。据此方法，逐渐调整比例直至能量和蛋白质指标与标准相同或相近为止。如不满意可继续调整、核算。

表1　试差法计算配方示例

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在平衡了能量和蛋白质以后，如果钙、磷均不足，可先用含磷饲料平衡磷的需要，然后用含钙饲料平衡钙的需要，如果钙、磷只有一项不足，可用相应矿物饲料平衡它。

养鸡饲料设计配合技巧

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