嫁接的方法主要有三种，即靠接、枝接和芽接。这时必须切断接穗和母株的联系，或者逐渐减少母株对接穗的营养供应了。为此，可以在嫁接前的一两个月，先将接穗从母株上砍下，埋在墙根背阴的土壤里，以延缓它的生长；而砧木则继续保持生长，保证将来能生产足够的营养液。等伤口愈合后，接穗就和砧木连为一体了。显然，这些嫩芽会和接穗争夺营养，我们应该抑制它们的生长。......
2023-10-21
大结局！《原野的故事》第36章结尾
【摘要】：我们将切下的这部分称为“盾”。“盾”上不能有裂口，也不能连有木质部的边材。枝皮必须完好无损，特别是关乎生命存亡的枝皮内层更不能有丝毫损伤。如果操作不当弄掉了胚芽，这面“盾”就只能丢掉了，因为就算用来嫁接也绝对无法成功。用小铲刀掀起切口两侧的树皮，捏着之前留下的叶柄，把“盾”插入该树皮与木质部之间。“盾”和砧木完全结合后，将砧木上的嫩芽一点点摘去，和冠接的做法一样。
植物的地上和地下部分是相互依存的，它们需要成比例地协调生长。如果叶片太多而根系较弱，营养供应就会不足；如果根系长势太强而叶片太少，过多的营养不能被叶片“消化”，就会成为累赘伤害植物。因此，若植物茎干粗壮，可以嫁接一些接穗，以此增加嫩芽的数目，使其和根系保持平衡。这时就不能用前面讲的单根接穗的斜切法了，应该将枝干横向切开。沿着穿过木髓的直线将枝干横向劈开，从两端各向切口中插入一根接穗。显然，这样的切口最多只能插两根接穗，因为接穗只能在和砧木的树皮相接触的位置插入，才能使双方的营养液通道连接而存活。如果砧木很粗，可以嫁接两根以上的接穗，就应该侧切，而不是穿过中心反复切割，这样可以保证砧木的供应能力。
如果砧木较老，劈开后伤口难以愈合，可以采用下面这种方法。将接穗下部纵向切去一半，剩下的一半削成从上到下渐渐变薄的形状，然后再把接穗插入砧木的形成层。这个方法适合于春天树木汁液丰富的时候，因为那时树皮和木质部比较容易分离。若担心接穗插入后会有空隙，可以在树皮上开个小口以调整空间大小。这个方法可以围绕砧木一周嫁接任意数目的枝条，只要最后用绷带将它们全部固定住，并用蜡涂抹各处伤口即可。此方法被称为皮下接。
图17.劈接
芽接类似于嫩芽扦插，只不过是将嫩芽连同枝皮一起转移到砧木上去了。若在春天万物复苏时进行芽接，嫩芽插入砧木后很快就能与之结合，并开始生长；但如果等到秋天（七八月）营养匮乏时才进行，嫩芽便会在和砧木结合后蛰伏起来，静静地度过秋冬时节。
芽接必不可少的工具就是芽接刀，这种刀一端是极为锋利的刀刃，另一端是一把骨制或硬木制的小铲刀。首先选一根汁液丰富的枝，用芽接刀在枝上嫩芽的上方和下方分别横切一刀，然后一手拿刀，一手握住枝，将两切口之间的枝皮连嫩芽一起切下。我们将切下的这部分称为“盾”。将芽腋处的叶片摘去，留下叶柄以方便“盾”的操作。“盾”上不能有裂口，也不能连有木质部的边材。枝皮必须完好无损，特别是关乎生命存亡的枝皮内层更不能有丝毫损伤。枝皮内侧须保留少量鲜嫩青绿的木质组织，这些是芽的核心部位——胚芽。如果操作不当弄掉了胚芽，这面“盾”就只能丢掉了，因为就算用来嫁接也绝对无法成功。
下一步，在砧木的树皮上切出一个深达木质部的T字形切口。用小铲刀掀起切口两侧的树皮，捏着之前留下的叶柄，把“盾”插入该树皮与木质部之间。将切口两边的树皮合拢用绷带固定起来，绷带要柔软且富有弹性，以免阻碍嫩芽的生长。羊毛以及纤长而柔韧的芦苇最适合做这种绷带。随着接穗的生长绷带越来越紧时，就要立即将它去掉。“盾”和砧木完全结合后，将砧木上的嫩芽一点点摘去，和冠接的做法一样。(www.chuimin.cn)
如果砧木太细，用常规方法无法将接穗嫁接上去，还可以用下面这个方法来解决。在和砧木粗细相同的一根枝上，剥一片带芽的长方形枝皮作为接穗。将剥下的枝皮贴在砧木上，用刀沿其边缘切割砧木的枝皮。把砧木上和接穗枝皮形状大小完全一致的枝皮切下后，立刻将接穗贴合在上面，用绷带固定好即可。还有一种方法：在嫩芽的上方和下方分别将枝皮环割一圈，然后在两个切口之间纵向切一个开口，将这圈枝皮完整地取下。在砧木上也切去一圈相同大小的枝皮，将用作接穗的带芽枝皮贴在砧木上即可。
图16.芽接
图18.嫁接的几种方式：A.鞍接；B劈接；C.D.舌接
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