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康养旅游:乡村休闲概念

【摘要】:综上所述,无论是把乡村休闲旅游视为一种旅游产品,还是看作一种旅游活动或形式,均具有一定偏颇性。乡村休闲旅游服务需要硬件设施和软件环境的共同支撑,并通过不同的业态、项目和产品进行呈现。乡村地域的自然和人文环境有别于城市,这是成为吸引城市居民到乡村休闲旅游的基础条件。乡村休闲旅游开发也是以此为基础和主题,打造休闲旅游产品,供城市居民观光、体验和休闲。

我国乡村地区地域广袤,物产丰富、风景秀丽、文化深厚,是发展乡村旅游的重要载体。受经济社会发展程度的影响,国外乡村旅游起步较早、发展较快,而我国则相对滞后。20世纪70—80年代,以北京近郊四季青人民公社、山西昔阳县大寨大队、天津静海县小靳庄、上海崇明岛等地为主,开展了一些具有乡村旅游性质的接待活动为标志,揭开了我国乡村旅游蓬勃发展的序幕。经历40多年的发展历程,乡村旅游一直是学界关注和研究的焦点,研究视角全面、内容丰富。对于乡村旅游的内涵与外延,相关概念较多,如乡村农业旅游、乡村观光旅游、乡村休闲旅游、观光农业旅游、休闲农业旅游等。诸多概念的内涵和外延具有一定的重叠性和交叉性,只是关注的侧重点有所不同。本书主要基于“休闲”视角讨论乡村旅游的概念,即“乡村休闲旅游”,比较典型的定义如下。

有学者从产品角度定义乡村休闲旅游,如宋文丽等提出是“以乡村地区为休闲活动的场所,利用乡村独特的自然环境田园景观、生产经营形态、民俗文化风情、农耕文化、农舍村落等资源,为以城镇居民为主的旅游者提供的一种休闲旅游产品”。也有学者将乡村旅游休闲视为一种(休闲)旅游活动,如白慧芳等认为是“以城市居民为客源,以乡村性旅游资源为基础,以休闲为主要目的旅游活动”;罗自力等提出“城市人在自由的时间里,主动地从城市文明的外在压力下解脱出来而在城郊地带进行的休闲旅游活动”。同时,又有学者把乡村休闲旅游视为一种休闲方式,如张新认为是“以乡村自然生态景观、特色农业、乡村文化为吸引物,以郊野景区、乡村度假村、休闲农庄、休闲农舍等为载体,以满足旅游者欣赏田园风光、体验农家生活、感悟乡土文化、品尝乡村美食等回归自然、娱悦身心需要的旅游方式”;杨畅提出是“旅游观光者依托自然乡村空间环境,以领略美好乡村奇特自然风光、突出人文景观为目的,集观自然风光、乡村休闲度假、民俗娱乐、农家购物、农事体验为一体的旅游形式”。

综上所述,无论是把乡村休闲旅游视为一种旅游产品,还是看作一种旅游活动或形式,均具有一定偏颇性。但其表达的内涵基本一致,主要体现为:其一,是城市居民跨地域、短暂性获取服务和体验的过程;其二,是城市居民回归自然、放松身心的休闲方式;其三,是以乡村地域的自然和人文为载体和内容。由此,本书将乡村休闲旅游定义为“城市居民以休闲为目的,以乡村地域的自然和人文资源环境为基础条件,前往乡村地区获取的所有旅游活动和服务的总和”。具有以下内涵:

它是城市居民跨地域、短暂性获取旅游服务的过程。乡村休闲旅游本质是“旅游”,具有旅游的基本属性,是城市居民从居家到乡村地区,短暂性的观光、休闲、体验整个旅游服务的过程。乡村休闲旅游服务需要硬件设施和软件环境的共同支撑,并通过不同的业态、项目和产品进行呈现。(www.chuimin.cn)

它是城市居民回归自然、放松身心的休闲方式。人类社会,一方面伴随着文明的不断进步,以复杂的城市存在和发展为标志;另一方面是以回归自然、返璞归真为渴望。城市居民工作繁忙、学习繁重、生活压力大,在闲暇时间需要调节身心和放松心灵。而乡村地区可以提供这种体验和服务。城市居民把到乡村的体验休闲活动视为一种休闲行为,以此实现休闲的目的。

它是以乡村地域的自然和人文为载体和内容。乡村地域的自然和人文环境有别于城市,这是成为吸引城市居民到乡村休闲旅游的基础条件。乡村休闲旅游开发也是以此为基础和主题,打造休闲旅游产品,供城市居民观光、体验和休闲。