知识窗杨湾村概况杨湾村位于东山半岛西北部,背山面水,呈“扶山而居,扼水而行”之势。图2-5-1费宅杨湾古韵杨湾历史悠久,文化遗存众多,是全国为数不多的明清古建筑数量多、质量高、保存完整的古村落之一,村里有不少国家级保护单位。杨湾古村有最值得骄傲的“明朝一条街”——杨湾老街,还有三个“国宝”——轩辕宫、明善堂、怀荫堂。图2-5-6怀荫堂实践园走一走杨湾村有历史建筑60余处。......
2023-07-24
傍水而居、出海猎渔,这是鸡头角居民的一种生活情态。但通往海岸的幽深曲径却是惊人的狭窄。路旁的蕉叶,渐转枯黄,但青涩未熟的香蕉却如灯笼般坠满树间。偶尔伸出一片宽大的叶子,迷迷茫茫地融进幽绿的竹影里,连成一片微凉的绿荫,挡住了大半的路面。若此时从巷弄里传来拖拉机的轰鸣,更叫人突然心惊起来,因为这一径长途看不到尾,狭路相逢,也不知是哪方该退让。所以这村落中汽车不多,走至尽头,看到阳光下那几乎无垠的水面,当真觉得豁然开朗。
近海的空气弥漫着一股鲜活的腥潮。尽管眼前片片水景,渔船密密地靠岸停泊。这里的渔民却说,这只是河涌口,咸淡水交接处,再远的前方才算是海。许多年前,这濒临伶仃洋西岸、与大茅岛遥相对望的小渔村便靠海吃饭。潮起潮落间,大量的海洋有机物冲积于此,为伶仃洋的水产带来了丰富的营养,自然产出了特别肥美的蚬。多数村民以出海捞蚬为生,因而鸡头角又称蚬村。
此番探访,虽未看见院落里妇女成群忙碌拣蚬的热闹情景,但海的气息零零落落,飘荡在咸咸的空气里。近处的圆形铁网上摊晒着细小的凤鲚,满身鳞片在烈日下银光烁烁,看着新鲜得很。若是体型稍大的鱼儿,便少不了被开膛剖腹,生晒出阵阵海腥味。渔民们说,那要比市场里卖的鲜美得多。
近水而建的民居(www.chuimin.cn)
午后的堤岸上人烟稀少。平静的池塘远处,布满了凋零的残荷。一位大叔采来满筐的莲藕,刨成细丝去喂养池畔滩涂边的鸡鸭。一两位大娘则梳理着透明的渔网,重复着把那丝丝缕缕分开再聚拢,待打鱼时便可捞满各种鱼虾蟹。多年前,村民们正是依靠海洋资源,过着丰足的日子。当地资料记载:“村民农闲就渔,鼎盛时期有渔船156艘。1986年渔业产值占渔农业总产值的68%,户户收入超万元。”
事实上,漂泊的捕鱼生活比城市人想象的安逸些。这里的许多渔船像是许久不出海的样子,角落处积着淤泥,渔民们一蹦一跳地上落之间,扬起纷飞的细屑。船上的锅碗瓢盆、微响的电视充满着殷实的生活气息。有位壮年的渔民告诉我们,渔船每年获得不少油补,因此,生活过得颇为惬意。闲时他更爱安坐船头,遥望那竖着两根大烟囱的客轮,从蔚蓝水天之际,缓缓驶向繁华的彼岸。
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2023-07-24
这场比赛是要使鸡农重新把重点放在生产鸡肉,而不是鸡蛋上,再就是要找出美国最肥的鸡来。这场比赛的赞助者是美国领先的家禽肉类零售商A&P食品公司,它于1948年拍摄了一部关于这场比赛的电影,并且给它取了一个很独特的名字——《明日之鸡》。她就是南希·麦基——德玛瓦“明白之鸡”女王,人们把她称为“赛事之外的另一看点”。......
2023-10-31
豌豆——润泽皮肤“小寒豆”豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。软荚豌豆别名荷兰豆。上海附近地区称“小寒豆”。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富,而且质量好。豌豆味甘、性平,归脾、胃二经。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。......
2023-12-01
雄鸟发情时,露出头部的一对淡蓝色肉质角,喉下肉裾胀大,中央橙色,带绛褐色细纵纹,外周宝蓝色,带数枚宽大的赤红色横斑,故古时被称为“吐绶鸡”,也因肉裾上图案形似传统的“寿”字图案而又得名“寿鸡”。在古代,人们将相似种红腹角雉和其他角雉也称为“吐绶鸡”,近现代才改称外国物种火鸡为此名。主食植物嫩叶、芽苞、果实、种子等。分布与居留我国特有鸟种,仅分布于我国浙江、江西、湖南、福建到两广一带的山林里。......
2023-11-03
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2023-11-03
我们很难探寻出鸡在早期进入欧洲的真实情况。那些早期的“先驱者”抵达欧洲之后,就接受了自然选择和人工选择;有的鸡群死于疫病,进而被取代;人们又从远方引进了另一些鸡。但是,实际上,这些东方血统的鸡品种之间甚至没有紧密的关联,它们很可能距今更近。英国鸡的最早证据可以追溯至公元前1000多年的铁器时代,但还是罗马人使鸡在欧洲西北角的这片土地上广泛传播开来的。在英国罗马时代考古遗址发现的鸟类中,鸡是最具代表性的。......
2023-10-31
花生——悦脾合胃心脑宁花生为豆科作物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”。花生是一年生草本植物。花生性甘、味平,入脾、肺经,中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用;花生中的维生素K有止血作用。......
2023-12-01
这种“经典的”海洋调查方法提供的是离散的、非同步的、有限的海洋数据。1970年,前苏联应用几十个资料探测浮标和五六艘以最新仪器装备的调查船,在北大西洋东部,进行以海流观测为主要目标的代号为“多边形”的大洋实验,从而获得了大量的海流资料。......
2023-11-29
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